Restoran Menünüzü Turistler ve Yabancı Misafirler İçin Anlaşılır Hale Getirmenin Yolları

Menünüzü okuyamayan bir misafir ya tanıdığı tek yemeği sipariş eder ya da kalkıp gider. Turistler ve şehirde yaşayan yabancılar çoğu zaman meraklı, aç ve harcamaya hazırdır; ama belirsizlik onları yavaşlatır. Birkaç pratik değişiklik, aceleci yerli misafirler dahil herkes için menünüzü kolaylaştırır.

Yemeğin adını koruyun, kısa bir açıklama ekleyin

Yerel bir yemek adını belirsiz bir çeviriyle değiştirmeyin. Orijinal adı koruyun, çünkü o sizin karakterinizin bir parçası; yanına yemeğin ne olduğunu anlatan sade bir satır ekleyin: ana malzeme, pişirme şekli ve acılı olup olmadığı. Örneğin: yoğurt ve lavaşla servis edilen ızgara kuzu köfte, hafif baharatlı.

Fotoğraflar sizin yerinize konuşsun

İyi bir fotoğraf, her çeviriden daha hızlı cevap verir: porsiyonun büyüklüğü, yanında ne geldiği, çorba mı yoksa yahni mi olduğu. Kendi yemeklerinizin gün ışığında, sade bir zeminde çekilmiş gerçek fotoğraflarını kullanın ve stili menü boyunca tutarlı tutun. Yemek başına tek net fotoğraf, filtreli bir galeriden iyidir.

Fiyatları ve seçenekleri netleştirin

• Fiyatı para birimiyle birlikte gösterin ki kimse tahmin etmek zorunda kalmasın.
• Servis ücretinin veya verginin dahil olup olmadığını sade bir dille yazın.
• Porsiyonları ve ekstraları gizli ek ücretler yerine ayrı, fiyatlı seçenekler olarak gösterin.
• Yalnızca müdavimlerin anlayacağı kısaltmalardan ve esprilerden kaçının.

QR Menu Manager’da porsiyonlar, seçenekler ve ekstralar her ürünün üzerinde tanımlanır; böylece misafir her seçeneği ve fiyatını sepete eklemeden önce görür. Bu, masadaki gidip gelmelerin çoğunu ortadan kaldırır.

Alerjenleri ve beslenme tercihlerini açıkça belirtin

Misafir rahatça soru soramıyorsa alerjen bilgisi daha da önemli hale gelir. Yaygın alerjenleri ve vejetaryen ya da vegan gibi tercihleri her yemekte işaretleyin, her yerde aynı kısa etiketleri kullanın ve diğer sorular için personele danışılabileceğini belirten bir satır ekleyin. Faaliyet gösterdiğiniz yerdeki alerjen kurallarına uyun.

Personelinizi birkaç kalıp cümleyle hazırlayın

Personelin akıcı konuşması gerekmez. Selamlaşmaları, en çok satan yemeklerin kısa anlatımını, alerjen sorularına cevapları ve ödemenin nasıl yapıldığını içeren kısa bir sayfa onlara güven verir. Masadaki QR kodla açılan menüye misafirin telefonundan birlikte bakmak da iki tarafın aynı yeri takip etmesini kolaylaştırır.

Çevrilmiş içeriği web sitenizde sunun

Misafirlerinizin önemli bir kısmı bir veya iki farklı dil konuşuyorsa, web sitenizdeki menü tanıtımı, çalışma saatleri ve sipariş sürecinin anlatımı gibi temel sayfaları çevirmeyi düşünün. WordPress’te bu iş için kullanılabilecek çeviri araçları vardır; temanıza uyan birini seçin, metinleri kısa tutun ve o dili anadili olarak konuşan birine kontrol ettirin. Makine çevirisi bir başlangıçtır, son hali değil.

En çok satan on yemeğinizle başlayın: net ad, tek satırlık açıklama, fotoğraf, fiyat ve alerjenler. Bunlar oturduğunda menünün geri kalanı aynı kalıbı izleyebilir.